☆材料（４人分）
さしみこんにゃく ・・・・・・・・１パック
鶏ささみ肉 ・・・・・・・・ ４本
きゅうり ・・・・・・・・ １本
酒 ・・・・・・・・・ 大さじ２
塩、こしょう ・・・・・・・・ 各少々
市販 ・・・・・・・・ １袋
練りごま ・・・・・・・・ 大さじ２
白髪ネギ ・・・・・・・・・ 少々
☆作り方
１．ささみは筋を取り、塩、こしょうをして酒をふり、ラップで包んで２分くらいレンジで蒸す（時間はレンジの調子によって調節する）
２．①を適当な大きさにさいておく。きゅうりは洗って千切りにする。
３．さしみこんにゃくは、真ん中に切り込みを入れ、端をその中にくぐらせて、手綱にする。
４．市販のバンバンジーソースに練りごまを混ぜ合わせる。
５．②と③を皿に盛り、④をかけて白髪ネギを飾る。
１人分カロリー２１０kcal