コンニャク料理
しらたきのマヨネーズサラダ
★材料(4人分)
しらたき ーーーーー200g
ハム ーーーーー3枚
きゅうり ーーーーー1本
マヨネーズーーーーー大さじ4
わさび ーーーーー小さじ1
塩 ーーーーー少々
こしょう ーーーーー少々
★作り方
@白滝は4pの長さに切り、熱湯でさっとゆでて水気を切っておく。
Aきゅうりはスライスしてから5pの長さに千切りにし、ハムも長さをそろえて千切りにする。
Bマヨネーズとわさびを混ぜ合わせ、@とAを合わせたものと和える。
C塩こしょうで味をととのえる。
☆ちょっとアドバイス
千切りの食材が食感がなめらかに!
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